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用手插入芝麻堆中，抖動(dòng)幾下把手慢慢抽出，看手掌和指縫中留有細(xì)土多少和并肩雜質(zhì)多少，估算雜質(zhì)含量百分比。油菜籽菜籽因品種不同，有黃、黑、褐、綠、紅色之分。一般認(rèn)為黑菜籽含油量，紅、綠菜籽含油量較少。質(zhì)量好的菜籽籽粒大、飽滿、均勻、圓滑、鮮亮、皮薄，籽仁鮮明呈黃色，未熟粒、雜質(zhì)泥土少。質(zhì)量差的菜籽，大小不均勻，粒小有，皮厚不飽滿，色暗不一致，泥土雜較多。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

機(jī)械除霉法就是進(jìn)行打掃和鏟除生霉的部分，它也是和其他除霉法結(jié)合進(jìn)行的。在機(jī)械除霉法中有一種空氣洗滌法，這就是在進(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時(shí)通過水廉而將霉菌的孢子洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風(fēng)機(jī)一樣，可以起到減少霉菌的效果，但不能。（盡限空倉使用，而且由于倉房較大，操作困難）化學(xué)除霉法此方法很多，用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂白、、羥基聯(lián)鈉等。

預(yù)防和處理：經(jīng)常翻動(dòng)糧面通風(fēng)等方法妥善處理。春末夏初，低溫糧進(jìn)入高溫季節(jié)時(shí)，外界溫度高，外界熱空氣與糧面接觸時(shí)也容易發(fā)生糧堆表層結(jié)露。預(yù)防和處理：搞好倉房隔熱密閉處理，防治外界熱空氣進(jìn)入倉內(nèi)，同時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)糧面。糧堆內(nèi)部結(jié)露主要由于在糧堆內(nèi)部不同部位出現(xiàn)較大溫差造成的。原因：一是糧堆內(nèi)的生物成分旺盛呼吸造成局部糧溫過高（微生物、蟲害）。

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