眼看就是利用看糧食的粒形、飽滿程度、雜質(zhì)、不完善粒多少、色澤、氣味是否正常,有無(wú)霉變粒、蟲蝕粒及活蟲、蟲尸等。要看得準(zhǔn),看得廣,既有重點(diǎn),又要。先將視線集中點(diǎn),仔細(xì)觀察,然后慢慢放大視線,觀察,進(jìn)行比較。如看雜質(zhì)時(shí):將五指并攏,直插糧堆或裝糧工具中,然后使手成斜面,邊抖動(dòng)邊抽出,是“橫屯”(手橫向抖動(dòng)),等糧粒流完后,看指縫和手心內(nèi)留有雜質(zhì)多少來(lái)判斷糧食雜質(zhì)含量,如有微少雜質(zhì),則不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),如留下的雜質(zhì)較多,則超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)需要整篩。用糧探插入糧堆或取樣器插入糧堆時(shí),當(dāng)插入或抽出時(shí)感到順利輕松,則表明底部糧食較干,如感到費(fèi)勁,則證明底部糧食水分較大。對(duì)糧食水分的大小,還可以用眼看判斷。玉米胚部凹陷,有為干。對(duì)糧食內(nèi)不完善粒含量也可用眼看判斷,如小麥:用手抓一把小麥,然后攤平,用兩個(gè)手指緊緊壓住麥粒約110粒左右,其余拋掉,然后進(jìn)行仔細(xì)觀察判斷挑揀,如揀出不完善粒有幾粒,則含量就是百分之幾。玉米也可以用此法檢驗(yàn),只是把兩指改為三指,其他與小麥相同。
水分:用手搓菜籽,如有沙沙響聲,水分在8—9%。用手握菜籽,感覺(jué)微帶彈性,發(fā)軟,搓之無(wú)沙沙響聲,水分在10%以上。取少量菜籽,放在硬板上,用指甲壓擦,如仁皮分開,仁成粉碎或四片開花,并有響聲的,水分在9%以下;如僅裂為兩片,皮仁不易分開,仁為嫩黃色,水分在9—10%;如仁呈黃色,但皮仁不能分開者,成餅狀,并呈現(xiàn)油汁,而粘附桌面上,其水分一般在12%以上。
加強(qiáng)對(duì)機(jī)械通風(fēng)作業(yè)的組織管理,確保取得實(shí)效要把儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)作業(yè)管理作為儲(chǔ)備糧安全管理的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容,切實(shí)加強(qiáng)組織管理。要對(duì)本單位儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)作業(yè)情況進(jìn)行一次檢查,切實(shí)消除違規(guī)操作、儀器設(shè)備不足、操作人員不具備可靠知識(shí)等安全隱患。管理人員要督促操作人員建立健全機(jī)械通風(fēng)作業(yè)巡查值班制度,發(fā)現(xiàn)電機(jī)升溫過(guò)高,設(shè)備振動(dòng)劇烈,有異常響聲等情況時(shí),應(yīng)立即切斷電源,停機(jī)檢查,嚴(yán)禁無(wú)人值班通風(fēng)作業(yè),嚴(yán)禁閑人進(jìn)入作業(yè)區(qū),防止人身傷亡事故的發(fā)生。要建立異常情況處理制度,對(duì)于通風(fēng)過(guò)程中發(fā)生的通風(fēng)不均勻、通風(fēng)死角、結(jié)露等情況,要組織技術(shù)人員分析原因,采取有效補(bǔ)救或改進(jìn)措施,嚴(yán)防事故發(fā)生。要加強(qiáng)糧堆的隔熱保溫,在機(jī)械通風(fēng)停機(jī)或結(jié)束后,應(yīng)立即對(duì)通風(fēng)口進(jìn)行密閉隔熱處理,保持糧食低溫。
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