機械通風不當造成結(jié)露該類結(jié)露是由于機械通風操作的不合理造成的。使用機械通風是在秋冬季節(jié),此時氣溫低、氣候干燥適合進行降濕或降溫通風,但是如果操作不合理,往往適得其反,很容易造成結(jié)露。No.3結(jié)露的危害糧食結(jié)露后,結(jié)露部分糧食的水分含量會明顯高于其他部位,若不及時處理或處理方法不當,就會引起糧堆內(nèi)生物體的酶活力增加,呼吸作用旺盛,尤其是霉菌的生理代謝更為強烈,釋放大量的濕熱,嚴重時會引起糧堆發(fā)熱、發(fā)芽、霉變、腐爛并且變質(zhì),儲糧穩(wěn)定性受到嚴重的威脅,通常對安全儲糧威脅為嚴重的部位為上層結(jié)露。
機械除霉法就是進行打掃和鏟除生霉的部分,它也是和其他除霉法結(jié)合進行的。在機械除霉法中有一種空氣洗滌法,這就是在進風口處裝一噴水器,空氣在循環(huán)時通過水廉而將霉菌的孢子洗去,這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風機一樣,可以起到減少霉菌的效果,但不能。(盡限空倉使用,而且由于倉房較大,操作困難)化學除霉法此方法很多,用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂白、、羥基聯(lián)鈉等。
㈡科學確定機械通風開始和結(jié)束時機。允許降溫通風的溫濕度條件,應(yīng)符合以下規(guī)定:通風前平均糧溫與倉外溫度差大于等于8℃;通風過程中平均糧溫與倉外溫度差大于等于4℃;糧堆平衡相對濕度大于等于糧堆溫度下空氣相對濕度。根據(jù)機械通風實踐,當倉外溫度與平均糧溫的差大于糧堆點溫度時,不宜通風;雨、雪、霧天氣,空氣濕度大,需關(guān)閉門窗,不得通風;通常情況下,可利用冬季晚上10:00到次日早上6:00低溫干燥時期進行通風降溫;對于當年新收購糧食可在冬季低溫干燥時期進行通風降溫。當糧堆平均溫度小于等于倉外溫度4℃,且每米糧層厚度糧堆溫度梯度小于等于1℃、上層與下層糧溫房式倉小于等于3℃,每米糧層厚度糧堆水分梯度小于等于0.3%、上層與下層水分小于等于5%時,應(yīng)結(jié)束通風。
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