靠近墻壁的結(jié)露由于潮濕氣候影響,這種現(xiàn)象多半發(fā)生夏秋季節(jié)。原因是糧食一般是冬季低溫人倉,春季4月份低溫密閉,到夏季糧溫上升,遇到外界降溫時,在墻壁內(nèi)側(cè)產(chǎn)生較大溫差而結(jié)露,如發(fā)現(xiàn)不及時,極易造成發(fā)熱霉變。熱糧結(jié)露糧食的結(jié)露與處理剛烘曬或新加工出機的熱糧,未經(jīng)充分冷卻就直接入倉,接觸冷的地坪、墻壁和立柱,形成較大溫差,引起結(jié)露。
抓一把菜字,握緊,有咯咯響聲,并從拳兩端和指縫中向外流出,放開手后菜籽不成團,水分在10%以下。用手伸入菜籽堆深處,感覺發(fā)熱,取出菜籽看,菜籽帶白斑點,這是水分大、發(fā)熱的菜籽。雜質(zhì):將手心粘濕立即插入菜籽堆中,然后抽出,觀察手心中粘的雜質(zhì)多少。手抓一把菜籽,傾斜抖動,使菜籽流落,觀察指縫中留有雜質(zhì)多少。
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