通風(fēng)效率得到了很大提高。采用負(fù)壓吸風(fēng)換氣,氣流在谷物堆中水平流動(dòng)。與垂直通風(fēng)相比,糧食堆每單位面積的通風(fēng)量增加了3至5倍。糧食堆中通風(fēng)氣流的路徑比垂直通風(fēng)增加3至5倍。進(jìn)入糧堆的冷媒的利用率大大提高,濕熱交換充分,通風(fēng)效率提高。通風(fēng)系統(tǒng)具有低阻力。水平通風(fēng)顆粒層的單位電阻小于垂直通風(fēng)單元的電阻。降低熏蒸頻率,增加熏蒸效果。一旦覆蓋,整個(gè)循環(huán)被密封,減少了害蟲染色的機(jī)會(huì),降低了熏蒸頻率和化學(xué)劑量,并采用膜下負(fù)壓循環(huán)熏蒸來(lái)提高倉(cāng)庫(kù)的氣密性和熏蒸效果,同時(shí)減少托管人接觸有毒化學(xué)品。時(shí)間是產(chǎn)品安全的。減少能源消耗和儲(chǔ)存糧食損失。水平通風(fēng)氣流過程增加3~5倍,提高了換熱效率,降低了能耗;減少水分流失,減少儲(chǔ)存損失。減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。糧堆一次覆蓋,無(wú)需在春秋季揭開薄膜,無(wú)需反復(fù)拆卸地籠,無(wú)需在墻面周圍鋪設(shè)糧食表面和循環(huán)管道,減少設(shè)備搬運(yùn)和安裝,大大減少人工和勞動(dòng)強(qiáng)度大,節(jié)省管理成本。
軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓慢速通風(fēng)具有有效平衡糧食溫度,降低糧食溫度,保持糧食水分,降低單位能耗等優(yōu)點(diǎn),但受軸流風(fēng)機(jī)功率低,風(fēng)壓低,速度慢等因素的限制。風(fēng)速。長(zhǎng)冷卻過程的缺點(diǎn)。因此,采用軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)方式降低谷物溫度,適用于冬季長(zhǎng)時(shí)段的地區(qū)。軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)僅適用于安全水分顆粒的冷卻和通風(fēng)以及平衡的糧食溫度通風(fēng)。它不適用于緊急糧食條件的處理,如高水分谷物的降水通風(fēng)和加熱谷物的冷卻和通風(fēng)。采用軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓慢速通風(fēng)技術(shù)降低糧食溫度時(shí),應(yīng)充分考慮糧食儲(chǔ)存中的雜質(zhì)。在進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)之前,應(yīng)對(duì)谷物進(jìn)行清潔和處理,并采取有效措施防止谷物進(jìn)料過程中雜質(zhì)的積累。否則,在通風(fēng)過程中雜質(zhì)積累區(qū)域的局部晶粒溫度不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間下降,并且在谷粒堆中會(huì)形成大的溫差,導(dǎo)致不良的糧食事故。
食物質(zhì)量參差不齊。根據(jù)國(guó)78號(hào)的規(guī)定,應(yīng)根據(jù)規(guī)定適當(dāng)扣除高水分,高雜質(zhì)食品的儲(chǔ)存。測(cè)試結(jié)果是否準(zhǔn)確與糧食倉(cāng)庫(kù)的利益有關(guān)。當(dāng)糧食從倉(cāng)庫(kù)排出并儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)中時(shí),中國(guó)的糧食機(jī)械化水平正在逐步提高和發(fā)展。當(dāng)機(jī)器從倉(cāng)庫(kù)排出并存儲(chǔ)在倉(cāng)庫(kù)中時(shí),風(fēng)消耗現(xiàn)象是由于運(yùn)輸機(jī)會(huì)的使用造成的,這是由于有機(jī)雜質(zhì)和水分的減少。為確保儲(chǔ)存安全,必須整理一些高水分雜質(zhì)并進(jìn)行機(jī)械通風(fēng),這樣也可以減少谷物的水分和雜質(zhì)。存儲(chǔ)和存儲(chǔ)中也存在零星的谷物溢出。儲(chǔ)存期間食物損失呼吸系統(tǒng)損失:食物是一種生物體,在儲(chǔ)存期間也會(huì)經(jīng)歷生命呼吸。有機(jī)化合物氧化還原反應(yīng)以有序的方式進(jìn)行,以分解水和二氧化碳并釋放熱量。無(wú)論是有氧呼吸還是缺氧呼吸,它實(shí)際上是谷物和油籽成分的一系列分解作用。食物呼吸越強(qiáng),干物質(zhì)的損失越大,產(chǎn)生的水,熱和代謝物越多,對(duì)食物質(zhì)量的影響就越大。
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