為什么合理的操作是決定谷冷卻器效率的關(guān)鍵?注意選擇合理的冷卻和通風(fēng)時(shí)間,盡量不要在高溫高濕下啟動(dòng);如果將冷季通風(fēng)與自然低溫通風(fēng)相結(jié)合,可以降低冷藏成本,達(dá)到低溫儲(chǔ)存的目的;他們都是炎熱的日子,這次不是運(yùn)行冷機(jī)的好時(shí)機(jī)。學(xué)會(huì)正確操作設(shè)備。處理高溫食品時(shí),首先將設(shè)備出口氣體的濕度調(diào)節(jié)至約90%,以防止食物損失和功耗。當(dāng)晶粒冷卻前沿超過層高的1/2~2/3時(shí),逐漸降低濕度,后將濕度調(diào)節(jié)至約70%。
谷冷卻器何時(shí)開啟并通風(fēng),是否以較低的成本運(yùn)行?如何降低山谷冷卻器的運(yùn)行成本是儲(chǔ)備庫中需要解決的問題之一。從使用角度來看,谷冷卻器的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式之一是積極使用谷冷卻器,例如當(dāng)夜間溫度較低或陰天時(shí)。啟動(dòng)或冷卻彈簧中的谷物溫度,降低谷冷卻器的冷卻成本,使大米低溫儲(chǔ)存,質(zhì)量好,價(jià)格高,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益顯著。冷卻食物的方法有哪些?由于谷物的導(dǎo)熱性差,低溫季節(jié)的谷物溫度低。即使在高倉庫溫度的情況下,谷物堆的低溫狀態(tài)也可以長(zhǎng)時(shí)間保持,并且谷物狀況相對(duì)穩(wěn)定。
室外儲(chǔ)存應(yīng)符合以下要求; a)室外儲(chǔ)存物品應(yīng)分類,分組和堆疊(垛)以便儲(chǔ)存。堆垛與堆垛之間的隔火距離不應(yīng)小于4m,各組之間的隔火距離不應(yīng)小于堆垛高度的2倍,且不應(yīng)小于10m。室外儲(chǔ)存場(chǎng)地的總儲(chǔ)量和與其他建筑物,鐵路,公路和架空輸電線路的防火間隔距離應(yīng)符合G50016的規(guī)定。 b)室外儲(chǔ)存區(qū)不應(yīng)積聚碎屑,應(yīng)控制植被和雜草的生長(zhǎng),并定期清理。 12.將室內(nèi)儲(chǔ)存物品轉(zhuǎn)移到室外臨時(shí)儲(chǔ)存室時(shí),應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆阑鸫胧?,并盡快轉(zhuǎn)移到室內(nèi)儲(chǔ)存室。 13.物品的質(zhì)量不應(yīng)超過地板上的安全負(fù)荷。當(dāng)存儲(chǔ)吸收性物品時(shí),應(yīng)考慮在滅火期間可能吸收的水的質(zhì)量。
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