上谷糧庫(kù)門(mén)窗注重品質(zhì)(圖)-糧庫(kù)密封門(mén)窗廠(chǎng)-糧庫(kù)密封門(mén)窗：

但是，過(guò)度依靠化學(xué)藥殺蟲(chóng)防霉也引起了許多問(wèn)題，如人畜累積毒、環(huán)境和糧食污染及害蟲(chóng)抗藥性逐漸加強(qiáng)。有調(diào)查顯示我國(guó)40個(gè)糧庫(kù)所采集的米象、谷蠹、玉米象、鋸谷盜、赤擬谷盜和銹赤扁谷盜等６個(gè)品系的77個(gè)蟲(chóng)樣，其中抗性蟲(chóng)樣約占62％，主要集中在河北、湖北、四川和廣東等地。對(duì)于害蟲(chóng)抗性的形成，研究者提出了許多理論，如基學(xué)說(shuō)、變學(xué)說(shuō)等，但大都認(rèn)為多次使用同種藥劑會(huì)強(qiáng)化害蟲(chóng)對(duì)藥劑的適應(yīng)性。目前，因具有良好的擴(kuò)散性、殺蟲(chóng)效果好、操作簡(jiǎn)單、成本低的優(yōu)勢(shì)，我國(guó)約90％的糧庫(kù)采用磷氫熏蒸防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)，其有的地位。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

將不同水分（13.2％和14.0％）的玉米在不同溫度（20℃、25℃和30℃）條件下，采用持續(xù)充氮?dú)庹{(diào)、交替充氮?dú)庹{(diào)和常規(guī)方式儲(chǔ)藏了18個(gè)月，旨在研究不同氮?dú)鈿庹{(diào)濃度（90％、95％和98％）和方式對(duì)玉米脂肪酸值的影響，結(jié)果顯示：在20℃～30℃時(shí)，氮?dú)鉂舛仍?0％以上或交替充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)藏方式均可減緩玉米脂肪酸值的增加，連續(xù)充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)藏方式對(duì)減緩玉米脂肪酸值升高的效果較好，而且充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)藏啟封后，玉米的脂肪酸值不會(huì)受到影響。

比較空氣、氮?dú)狻⒍趸荚谘芯苛擞衩资褂貌煌瑲怏w（空氣、98％Ｎ２、40％ＣＯ２）儲(chǔ)藏期間其品質(zhì)變化規(guī)律，結(jié)果顯示：玉米98％N2和40％CO2氣調(diào)儲(chǔ)藏比常規(guī)儲(chǔ)藏有明顯抑制玉米品質(zhì)劣變的效果，且CO2效果更顯著。大量研究表明，二氧化碳?xì)庹{(diào)儲(chǔ)藏的效果較氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)藏要好，但因二氧化碳不能現(xiàn)場(chǎng)制備，只有以購(gòu)買(mǎi)獲得，所以其成本偏高，而氮?dú)鈦?lái)源簡(jiǎn)單成本低，已在我國(guó)糧庫(kù)得到很好的應(yīng)用。另外，對(duì)于二氧化碳?xì)庹{(diào)儲(chǔ)糧，有研究者提出，可將工業(yè)廢氣中的二氧化碳作為來(lái)源之一，既能得到二氧化碳，又能減少?gòu)U氣的排放，但這還需要大量研究和驗(yàn)證。目前，仍有許多因素制約氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，糧倉(cāng)氣密性的好壞決定氣調(diào)儲(chǔ)藏效果優(yōu)劣，雖然糧倉(cāng)可經(jīng)過(guò)改造達(dá)到密閉性要求，但增加了成本和勞動(dòng)量。另外，該技術(shù)可造成低氧環(huán)境，對(duì)糧庫(kù)作業(yè)人員存在生命安全問(wèn)題。

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