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低溫糧食儲存技術(shù)是公認的綠色糧食儲存技術(shù)。天然低溫儲糧有三種，冬季天然冷源機械通風(fēng)儲糧和壓縮谷物冷卻機械冷藏儲糧。本文通過17個問題解釋了關(guān)于谷物低溫儲存的知識。 1什么是低溫儲存？低溫糧食儲存是現(xiàn)代儲存技術(shù)中有前途的糧食儲存方法。它在低溫季節(jié)使用天然冷源或谷物冷卻器來冷卻倉庫中的谷物堆，使谷物溫度處于較低的狀態(tài)。這樣，可以保持和改善谷物儲存的質(zhì)量，并且可以實現(xiàn)安全谷物儲存的目的。低溫儲存有什么好處？低溫可以抑制食物的呼吸，減少干物質(zhì)的損失，延緩谷物老化和質(zhì)量惡化，保持食物的新鮮度和食品質(zhì)量。低溫可以控制昆蟲的生長發(fā)育，減少蟲害，防止食物發(fā)熱，結(jié)露和霉變。低溫有利于保持食品的新鮮度，延緩谷物老化，解決米（包括糙米）等高水分成品谷物的安全儲存問題。簡單易行，無需改造現(xiàn)有的糧倉，谷冷卻器的冷卻不受氣候條件的限制，適用于各種帶風(fēng)道的倉庫。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

使用谷物冷卻器將鋼筒倉的糧食溫度降低到10~13℃，當(dāng)外部溫度高時，只有濕度增加或在倉庫外露水，對糧食儲存沒有影響;當(dāng)外部溫度低時，外部溫度降低。與谷粒堆的溫差也不易凝結(jié)，因此可以有效地防止或減少淤泥食物凝結(jié)的問題。在高溫季節(jié)，使用谷物冷卻器及時將濕谷物的溫度降至7至10℃以下，不僅可以將安全谷物儲存的水分含量提高1％至2％，而且還可以延長濕谷物的貯存期和干燥或干燥的時間。谷物冷卻器冷卻谷物堆棧具有高速和高能量利用率。單次冷卻只需幾天時間，存儲期可能是幾個月。再冷卻間隔長，功耗低。

e）組織防火檢查，消除火災(zāi)隱患; f）組織專職或強制消防隊進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，組織員工開展消防知識和技能教育培訓(xùn); g）組織消防和緊急疏散計劃和消防演習(xí);定期向消防安全負責(zé)人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題; i）定期總結(jié)消防安全工作，并建議實施獎懲措施。 （3）非消防安全重點單位尚未確定全職或兼職消防安全管理人員。日常消防安全管理工作是消防安全負責(zé)人的責(zé)任。 4.儲存保管職責(zé)儲存場所的倉儲人員應(yīng)具備以下消防安全技能，并做好本崗位的防火工作：

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