谷物儲存了一千天,谷物使用了一段時(shí)間。用這句話來描述儲備谷物。由于商業(yè)糧食的長期消費(fèi),儲備糧仍然對公眾的印象有些不熟悉。他們已被鎖定在糧倉中多年,并由糧倉管理員小心照料。雖然遠(yuǎn)離人們的生活,但糧食儲備是正常糧食供應(yīng)的基石。由于它的存在,我們不再需要擔(dān)心糧食短缺和食品價(jià)格飆升。昨天是第34屆世界糧食日。記者來到青島的第二家糧食店,揭開神秘的糧食面紗。每個(gè)糧倉大量儲備6700噸糧食第二糧倉有33個(gè)糧倉。每個(gè)倉庫占地面積1400多平方米,建筑高度8米,內(nèi)部糧食儲存高度6米,每個(gè)糧倉的糧食儲存量為6700噸。全糧庫總儲量約20萬噸,主要用于水稻和小麥。與市場上的食品不同,糧食儲備更類似于銀掛礦床。它們不能輕易使用。它們只能在zhan,di earthquake等緊急情況或市場上的食品價(jià)格飆升時(shí)才能在市場上使用。于平抑制價(jià)格。
預(yù)防和控制的目標(biāo)與非強(qiáng)制性預(yù)防和控制相結(jié)合,以達(dá)到預(yù)防和控制的目的,以達(dá)到殲滅的目的。廣泛使用的化學(xué)藥劑與殺鼠劑結(jié)合使用是一種快速有效的控制大鼠密度的方法,它們在強(qiáng)制預(yù)防和控制中占有重要地位,以達(dá)到湮滅的目的。然而,長期使用,耐藥性,殘留污染以及大鼠對人類和動物健康的不利影響等問題是突出的。而對于殺鼠劑,在谷物倉庫中,只有具有比谷物及其加工產(chǎn)品更多的陰餌的嚙齒動物才能達(dá)到吸引老鼠和大鼠的目的。因此,在谷物小鼠的預(yù)防和控制中,必須注重實(shí)施生物防治(培育天敵),改善庫區(qū)嚙齒動物控制環(huán)境,以及利用嚙齒動物習(xí)慣的物理和機(jī)械控制。防止非強(qiáng)制性措施用于預(yù)防目的。還有必要加強(qiáng)嚙齒動物控制技術(shù)水平,繼續(xù)研究新的yao物質(zhì)(,低毒,低殘留的殺鼠劑)和新方法。
水分活動在谷物儲存及其產(chǎn)品的儲存和加工中非常重要。食品及其產(chǎn)品的生化變化和質(zhì)量惡化與水分活動有關(guān)。利用水分活動評估糧食儲存的穩(wěn)定性比“安全用水”更能反映糧食安全儲存的真實(shí)狀況。在顆粒含水量相同的情況下,溶解在溶劑中的溶質(zhì)是不同的,因?yàn)轭w粒內(nèi)部的水的狀態(tài)不同。因此,由谷物水分產(chǎn)生的蒸氣壓不同,因此微生物使用的水分和生化反應(yīng)所需的水不同,并且谷物的穩(wěn)定性不同。對于一定范圍內(nèi)的各種谷物水分活度,其儲存是安全的。在AW=0.65 --- 0.7的情況下,晶粒劣化非常慢。
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