但是,過度依靠化學(xué)藥殺蟲防霉也引起了許多問題,如人畜累積毒、環(huán)境和糧食污染及害蟲抗藥性逐漸加強。有調(diào)查顯示我國40個糧庫所采集的米象、谷蠹、玉米象、鋸谷盜、赤擬谷盜和銹赤扁谷盜等6個品系的77個蟲樣,其中抗性蟲樣約占62%,主要集中在河北、湖北、四川和廣東等地。對于害蟲抗性的形成,研究者提出了許多理論,如基學(xué)說、變學(xué)說等,但大都認(rèn)為多次使用同種藥劑會強化害蟲對藥劑的適應(yīng)性。目前,因具有良好的擴散性、殺蟲效果好、操作簡單、成本低的優(yōu)勢,我國約90%的糧庫采用磷氫熏蒸防治儲糧害蟲,其有的地位。
4惰性粉儲糧技術(shù)惰性粉儲糧技術(shù)是一種防糧結(jié)塊、殺蟲的儲糧新技術(shù),可損壞害蟲節(jié)間膜,使其失水而亡。惰性粉的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定,呈粉末狀,是一種新型物理糧食保護(hù)劑,并且具有無殘留、無環(huán)境污染且低毒等優(yōu)點,完全符合我國安全、綠色儲藏的發(fā)展方向。常用的惰性粉如沸石粉、草木灰、礱糠灰、硅藻土、高嶺土和磷酸三鈣等。目前,我國惰性粉儲糧技術(shù)和施藥裝備都還處于探究階段,因此,我國若要大量推廣這項綠色儲糧技術(shù),還需要針對其影響后果、作業(yè)設(shè)備和條件進(jìn)行大量研究,開發(fā)出適用于我國儲糧特點的工藝技術(shù)。
5生物防治技術(shù)生物源防蟲劑是利用生物活或其產(chǎn)生的活性物質(zhì)作為殺蟲藥劑,包含動物源、植物源、微生物源物質(zhì)或其代謝產(chǎn)物。生物源防蟲劑具有安全、無環(huán)境污染、效果好的優(yōu)點,有一定的研究價值和發(fā)展?jié)摿?。植物源殺蟲劑為了解決化學(xué)藥劑儲糧所帶來的抗藥性、環(huán)境污染等影響,研究者在探究和開發(fā)新型儲糧保護(hù)劑的過程中發(fā)現(xiàn),有些植物的次生代謝產(chǎn)物是為害蟲而產(chǎn)生的化學(xué)活性物質(zhì),具有殺蟲作用。目前,研究者對植物性儲糧防治劑已經(jīng)進(jìn)行了大量研究,取得了許多成果。有研究表明,辣椒素對稻谷中的害蟲有明顯的驅(qū)避和觸殺作用,可有效抑制稻谷表面微生物的生長。
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