存放食物時,給每個人八點注意的地方。
迪,儲藏食物時不要用塑料袋儲藏食物,我們都知道塑料袋不透氣,如果用它來裝載食物,谷物很容易變質(zhì)和發(fā)霉。
第2條:存放谷物時,請嘗試干燥并干燥。如果谷物的水分過高,谷物將發(fā)霉,腐爛,并且昆蟲會降低谷物的品質(zhì)。
第三,存放的地方不要太熱,醉酒存放在陰涼的地方,如果溫度達到40度以上,食物會迅速變質(zhì),不能食用。
第4條,儲備工具請勿使用潮濕或易受潮的工具,例如容易弄濕的石料倉和木制櫥柜,因此請勿靠近墻壁和容易弄濕的地方。
第五條:可以采用熏制食品干燥的方法,但在存放過程中請勿長時間使用煙熏食品。這會影響食物的質(zhì)量。
第六條:干燥食物時,等到谷物冷卻后再放入糧倉。避免突然的高溫和低溫,否則谷物會發(fā)霉變質(zhì)。
第七條有毒氣體的食物應當分開存放,農(nóng)用藥材和化肥不得放在存放谷物的房屋內(nèi)。
第八條,后一點很重要,不要使用殺蟲劑,殺蟲劑對害蟲也對人畜有害。
入庫后處理:1。平整谷物表面并檢查谷物狀況。糧食入庫后,應及時平整糧面,并在不同區(qū)域、不同層次的點取樣。檢測糧食水分、蟲害和各項質(zhì)量指標,記錄基本糧食狀況。在水分含量高、碎粒和雜質(zhì)聚集的地方,應盡可能增加溫度檢測點,增加溫度檢測頻率,確保及時檢測和處理異常糧情。2.平衡谷物溫度和密封谷物堆。廣東玉米通常儲存在高溫高濕的春季,來自北方的谷物溫度相對較低。做好糧溫平衡和封糧堆工作非常重要。玉米入倉后,如果糧堆高點溫度低于20℃或溫差不大,可立即用麻袋或稻殼覆蓋糧堆,并用薄膜密封糧堆。如果糧食高點溫度高于20℃或溫差過大,可使用糧食冷卻器或選擇適當?shù)耐L時間降低和均衡糧食溫度,然后覆蓋糧食表面并用薄膜密封糧堆。
深層原因:是組織行為不完善或欠缺。輸送機械、清理設備在出入庫中廣泛使用,如果人員操作不當、機械帶病運轉(zhuǎn),或裝卸作業(yè)人員不熟悉機械設備性能和業(yè)務技術流程,現(xiàn)場值班人員監(jiān)督管理不到位,極易發(fā)生安全事故。在組織行為方面實際上是給管理人員提供了機遇和挑戰(zhàn),管理人員需提高自身的管理質(zhì)量,同時認清不同工作人員的工作差異,合理制定管理方案,平衡各種沖突,將安全的隱患降到低,從而降低安全生產(chǎn)事故的發(fā)生率。
間接原因:工作人員的習慣操作。近幾年事故,發(fā)現(xiàn)事故中的傷亡人員多為外來人員,且大多數(shù)為外包作業(yè)人員、外來施工人員及外來售糧人員。因糧庫工作相對較累,所以從事工作的外包人員普遍年齡較大,受教育程度低,安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門組織的安全生產(chǎn)培訓很難為他們所接受。這些幾乎安全生產(chǎn)“零培訓”的外來作業(yè)人員在進行作業(yè)時,事故的發(fā)生很難避免。同時很多倉儲企業(yè)正式工作人員作業(yè)時也普遍存在不按規(guī)章操作,例如作業(yè)現(xiàn)場無人監(jiān)護、拆除擋糧門等作業(yè)不系安全繩( 帶) 等,這些都會引發(fā)糧堆埋人事故的發(fā)生。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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