糧溫正常,水分達(dá)到安全保管水分,夏季殺蟲不。由于施藥劑量和方法不當(dāng),夏季熏蒸殺蟲時(shí),一些具有抗性的害蟲不能完全。但由于密閉時(shí)間較長,糧堆內(nèi)始終存在PH3氣體,雖然達(dá)不到害蟲致死濃度,卻能起到抑制害蟲繁殖的作用,因此未的害蟲在一段時(shí)期內(nèi)不會(huì)正?;顒?dòng)引起儲(chǔ)糧發(fā)熱,一般于當(dāng)年的10月中下旬倉內(nèi)毒氣完全消失后,未的害蟲向高溫點(diǎn)積聚,誘發(fā)新的儲(chǔ)糧害蟲,引起儲(chǔ)糧局部發(fā)熱。
入庫糧食質(zhì)量的優(yōu)劣關(guān)系到后期的儲(chǔ)糧安全。在糧食收購入庫過程中,嚴(yán)格控制糧食人庫水分是關(guān)鍵,只有把糧食水分降低到安全保管水分以下,才能為長期安全保管打好基礎(chǔ)。其次,盡量避開汛期入庫,如確實(shí)因時(shí)間緊、市場行情好、需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成入庫任務(wù)等,入庫倉房必須具有完備的機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,以在秋冬季節(jié)及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)降水降溫,使儲(chǔ)糧達(dá)到安全儲(chǔ)藏要求。
無論是在熱帶國家還是在寒帶國家,也不論發(fā)達(dá)國家或是不發(fā)達(dá)國家,全世界每個(gè)生產(chǎn)糧食的農(nóng)民、糧商或都在將部分甚至全部糧食儲(chǔ)藏起來,然后送到下一階段的經(jīng)營管理者那里。因此糧食儲(chǔ)藏是將糧食從生產(chǎn)者運(yùn)送給加工者,再將糧食加工產(chǎn)品從加工者運(yùn)送給消費(fèi)者的復(fù)雜供銷流轉(zhuǎn)過程中重復(fù)出現(xiàn)的一個(gè)中間環(huán)節(jié),在整個(gè)流通領(lǐng)域中,包括糧食的收打、清理、干燥、裝卸、儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸、銷售的全過程,到處都會(huì)發(fā)生著量與質(zhì)的變化。糧油儲(chǔ)藏這門應(yīng)用科學(xué)旨在關(guān)切和改進(jìn)這一中間狀態(tài)的品質(zhì)控制問題,從而減少收獲后的損失至低限度。
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