目前,我國(guó)的糧庫倉儲(chǔ)主要是糧庫倉儲(chǔ),輔以其他形式。這樣,在使用吉林糧庫時(shí),無論是圓形糧庫還是方形糧庫,糧庫的內(nèi)部通風(fēng)尤為重要。
由于谷物本身的特性,它含有一部分水分,當(dāng)堆積在一起時(shí),很容易產(chǎn)生fa霉菌。谷物發(fā)霉后,會(huì)產(chǎn)生多種有毒物質(zhì),使人無法進(jìn)食。因此,妥善處理糧庫通風(fēng)尤為重要。目前,在糧庫采用良好的通風(fēng)方式是更好地解決儲(chǔ)糧問題的一種切實(shí)有效的方法。良好的通風(fēng)可以降低糧食中的水分含量,同時(shí)也可以降低糧食中的溫度,使糧食達(dá)到人們食用和工業(yè)生產(chǎn)的各項(xiàng)指標(biāo)。
糧食儲(chǔ)藏的環(huán)境要求;
食品儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)注意環(huán)境衛(wèi)生,尤其是配件周圍和頂部不應(yīng)堆放雜物,地面不應(yīng)亂扔食物和其他食品,以防止外來害蟲滋生和老鼠。對(duì)于使用化學(xué)殺蟲的儲(chǔ)糧設(shè)備,應(yīng)放置在房間,而不是臥室和畜房,并確保空氣流通。
常見存儲(chǔ)方法:
傳統(tǒng)存儲(chǔ)
谷物清洗晾干,待谷物溫度降至空氣溫度后,裝入谷物儲(chǔ)存設(shè)備。然后密封糧食進(jìn)出口,做好防蟲、防潮、防鼠和日常糧食檢查工作。
糧庫地面通風(fēng)籠施工過程中,應(yīng)采用抽樣檢查方法。一般來說,溫度測(cè)量點(diǎn)設(shè)置在糧堆中間層的平均空氣體積,以及糧堆的局部加熱部分或局部含水量高的位置。溫度應(yīng)每4小時(shí)測(cè)量一次,濕度應(yīng)在通風(fēng)開始和結(jié)束時(shí)測(cè)量。通風(fēng)和沉淀期間的溫度和濕度應(yīng)至少每8小時(shí)測(cè)量一次。進(jìn)行通風(fēng)調(diào)節(jié)時(shí),需要每4小時(shí)測(cè)量一次溫度,濕度測(cè)量的時(shí)間間隔應(yīng)根據(jù)所需的濕度增加量確定。如果水量增加很少,應(yīng)每2小時(shí)測(cè)量一次。如果水量增加很大,應(yīng)每8小時(shí)測(cè)量一次。應(yīng)該注意不要過度增加水量。
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