1局部發(fā)熱的形成原因局部結(jié)露導(dǎo)致水分。在秋冬季節(jié)轉(zhuǎn)換期,如果外界氣溫下降幅度較大,溫度較高的糧堆遇到突如其來的冷空氣,就很容易在糧堆的表層、倉房門口及四角等引起結(jié)露,水分。若結(jié)露現(xiàn)象短期內(nèi)不能排除,隨著外界氣溫的下降,結(jié)露將進(jìn)一步加劇,霉菌開始活動。由于微生物活動放出的熱量得不到及時散發(fā),導(dǎo)致熱量積聚,加之濕度增大孽生了新的儲糧害蟲,使糧堆發(fā)熱加劇。
器材裝具上加強(qiáng)管理,及時周轉(zhuǎn),保證供給;在倉容能力和存貨場地上統(tǒng)籌規(guī)劃,積極挖潛,合理擺布;尤其是在入庫高峰期間,糧庫應(yīng)延長工作時間,隨到隨收,當(dāng)日糧車當(dāng)日卸完,避免擁擠,積壓和混亂,確保糧油入庫工作有條不紊地進(jìn)行。我國是一個農(nóng)業(yè)大國,是世界上大的產(chǎn)糧國家,平均糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在6億噸左右,其中糧食作物產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的70%。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展,糧食、油料及油脂儲備任務(wù)與日俱增,但糧食產(chǎn)后損失嚴(yán)重,僅蟲、霉及品質(zhì)劣變、損耗,每年達(dá)數(shù)百萬噸,據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織對20個國家的調(diào)查,世界平均每年的儲糧損失占產(chǎn)量總數(shù)的10%——18%,不發(fā)達(dá)國家甚至高達(dá)30%,由此可見,搞好糧、油儲藏,減少產(chǎn)后損失已是世界性引人關(guān)注的問題,因此糧食安全儲藏與糧食生產(chǎn)放到同等的地位也許并不過分。“民以食為天”,糧食儲備受到和人民的重視力度越來越大,因為它關(guān)系到民食、食品、工業(yè)原料、備戰(zhàn)、救災(zāi)等國民經(jīng)濟(jì)的各個方面。
自流角表示的是某種糧食在某種材料上的滑動性能。自流角愈大,滑動性能愈差;自流角愈小,滑動性能越好。糧食的散落性在糧食儲藏、裝卸運(yùn)輸機(jī)械及儲藏設(shè)施的設(shè)計中都是一個重要因素。儲藏期間散落性的變化,可在一定程度上反映糧食的穩(wěn)定性。安全儲藏的糧食總是具有良好的散落性。如果糧食出汗、返潮,水分增大,霉菌滋生,就會使散落性降低;嚴(yán)重的發(fā)熱結(jié)塊會形成90度角的直壁狀,完全喪失散落性。
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