有機糧食倉儲對策建議我國有機糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,儲糧是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié),制定有機糧食的有機倉儲方式以及儲糧有害生物的有機防治方法意義重大?;趦Z有害生物的生活習(xí)性,在糧食收獲到入倉的全過程中提出了阻擋、驅(qū)避、殺滅等控制方法,同時考慮有害生物賴以生存的溫度、水分、空氣等因素,針對性地提出了有機糧食的倉儲方式,對于生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)方案的制定以及認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的建立具有指導(dǎo)意義,但這些倉儲方式需要因地制宜做出調(diào)整,尚需根據(jù)實踐加以改進和完善。
低溫儲藏技術(shù)。低溫儲藏技術(shù)要點糧食低溫儲藏技術(shù)的關(guān)鍵是糧庫的保溫隔熱效果,因此對于如何使糧庫的屋面和墻體保溫隔熱,研究者進行了大量探究。一般認(rèn)為糧庫門窗的數(shù)量和氣密性是糧庫防潮防濕、保溫隔熱、熏蒸殺蟲效果如何的關(guān)鍵因素,墻體是糧庫溫度上升的又一重要因素,而其上的門窗是潮氣和高溫入庫的重要方式,因此糧庫的保溫隔熱效果與糧庫的門窗和墻體密切相關(guān)。
總之,低溫儲糧技術(shù)是一種安全、綠色、經(jīng)濟的儲藏方法,通過控制儲藏溫度達(dá)到限制蟲霉的繁殖和生長的目的,有效延長糧食的保藏期。但是,我國農(nóng)戶儲糧設(shè)施仍然過于簡陋,達(dá)不到低溫儲糧的要求,尤其是在南方地區(qū)。另外,農(nóng)民對安全儲糧的重要性認(rèn)識度也不高,缺乏科學(xué)儲藏糧食的技術(shù)。糧倉改造成本過高,不能普及化,糧庫的機械通風(fēng)和制冷因其方式、時機和后期管理不當(dāng)而不能達(dá)到預(yù)期的效果,這些問題仍需我國糧庫工作者和科學(xué)研究者急切解決。
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